搜索:
拉圖嘉利城堡歷史可上溯到十二世紀(jì),是梅多克古老的酒莊之一。其建筑體現(xiàn)了純粹的中世紀(jì)風(fēng)格,城樓和1120年建造的護(hù)城河都證明了這一點(diǎn)。拉圖嘉利莊園是梅多克中少數(shù)幾 ...[查看詳情]
班尼杜克酒莊的葡萄酒是在可調(diào)控溫度的不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵的,這些不銹鋼罐的容積會根據(jù)每塊葡萄園面積的大小而確定。葡萄汁會借助地心引力,而不是用泵將它們完全送入酒窖 ...[查看詳情]
羅浮拉菲酒莊位于意大利托斯卡納的馬雷瑪(maremma)子產(chǎn)區(qū),由意大利知名酒莊凱勝泰利酒莊(castellare di castellina)和拉菲羅斯柴爾德 ...[查看詳情]
新露詩酒莊干紅葡萄酒(chateau lousteauneuf, medoc, france)是新露詩酒莊的正牌葡萄酒,采用酒莊培育的四種葡萄品種調(diào)配而成。此款 ...[查看詳情]
拉斯杜嘉城堡的葡萄酒采用野生酵母發(fā)酵,從而能帶給葡萄酒原始的風(fēng)味。同時(shí)釀酒師在釀造過程中通過不斷品嘗來確定葡萄酒的特色和方向,使拉斯杜嘉的葡萄酒擁有細(xì)膩、平衡、 ...[查看詳情]
在葡萄酒釀制方面,修道院城堡酒莊會在葡萄園內(nèi)的卡車上設(shè)置篩選臺,將人工采摘下來的葡萄進(jìn)行初次篩選。然后在不銹鋼的酒槽中進(jìn)行發(fā)酵,酒槽里設(shè)有電腦控制系統(tǒng),在測量壓 ...[查看詳情]
拉菲古堡葡萄園內(nèi)主要種植赤霞珠(cabernet sauvignon),比例占到70,其他的葡萄品種包括25梅洛(merlot)、3品麗珠(cabernet f ...[查看詳情]
雄獅酒莊恒久穩(wěn)定的品質(zhì)除得益于好的地理環(huán)境外,人的因素也是其成功的關(guān)鍵。讓-休伯特(jean-hubert)是一位釀酒藝術(shù)上的唯美主義者。他釀酒時(shí)秉持一絲不茍的 ...[查看詳情]
卡門薩克城堡( chateau de camensac ) 的歷史起源已無從可考,但可以確定的是,早在18世紀(jì)時(shí),卡門薩克城堡已經(jīng)開始參與波爾多的葡萄酒貿(mào)易,甚 ...[查看詳情]
百家富城堡擁有59公頃葡萄園,風(fēng)土頗具梅多克風(fēng)格。葡萄園土壤類型多樣性顯著,位于山丘上的葡萄園土壤主要是礫石和鵝卵石,礫石和鵝卵石上覆蓋有一層黏土。 ...[查看詳情]
在每年的收獲季節(jié),安娜芳華葛魯酒莊會采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄,之后這些葡萄會被快速地運(yùn)送至釀酒廠,酒廠工作人員會立即將葡萄去梗,并裝入釀造容器中。 ...[查看詳情]
"精準(zhǔn)有機(jī)"科學(xué)管理法是史密斯拉菲酒莊的一項(xiàng)創(chuàng)舉,目的是為了將創(chuàng)新性的葡萄種植和葡萄酒釀造技術(shù)與尊重包括土壤和葡萄藤在內(nèi)的有機(jī)生態(tài)的理念完美 ...[查看詳情]
魯臣世家莊園的葡萄園面積約為72公頃。葡萄園的底土主要由黏土和石灰?guī)r構(gòu)成,黏土的顏色由藍(lán)灰至深紅不等,有助于保持葡萄的新鮮度;表層土壤則以排水性良好的礫石為主, ...[查看詳情]
貝卡塔納城堡的酒不僅僅體現(xiàn)了釀酒師獻(xiàn)身于生活藝術(shù)的那種執(zhí)著,也表現(xiàn)了其對于瑪歌這片土地的深厚情感。面對那些曇花一現(xiàn)的時(shí)尚,貝卡塔納城堡始終保持著對瑪歌傳統(tǒng)風(fēng)格的 ...[查看詳情]
在每年的收獲季節(jié),安娜芳華葛魯酒莊會采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄,之后這些葡萄會被快速地運(yùn)送至釀酒廠,酒廠工作人員會立即將葡萄去梗,并裝入釀造容器中。葡萄會 ...[查看詳情]
在每年的收獲季節(jié),安娜芳華葛魯酒莊會采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄,之后這些葡萄會被快速地運(yùn)送至釀酒廠,酒廠工作人員會立即將葡萄去梗,并裝入釀造容器中。 ...[查看詳情]
狄士美莊的土壤由硅質(zhì)鵝卵石(砂礫土)、沙土和粘土組成,葡萄園面積達(dá)30公頃,種植密度6,600株/公頃,平均產(chǎn)量4,500升 /公頃,葡萄樹齡平均在25年左右。 ...[查看詳情]
荔仙城堡酒莊占地85公頃,其中葡萄園面積為77.5公頃,園內(nèi)土壤主要為第四紀(jì)冰川溶解時(shí),由河流沖刷形成的礫石,還混合有鵝卵石、沙石以及黏土,這種貧瘠但排水能力好 ...[查看詳情]
金玫瑰城堡干紅葡萄酒2酒體呈中至深的石榴紫紅色,帶有紅、黑櫻桃,溫暖的李子和新鮮壓碎的黑加侖的芳香,并帶有紫羅蘭、烏龍茶、大茴香和耕過的土壤的氣息。 ...[查看詳情]
杜霍城堡的土壤是來自第四時(shí)期的深層沙礫土壤,葡萄樹平均樹齡為25年,種植密度在6600-7700株/公頃之間,平均單產(chǎn)為4500升/公頃。 ...[查看詳情]
白馬城堡的優(yōu)點(diǎn)是年輕與陳年期都很迷人,年輕時(shí)會有一股甜甜的誘人韻味,酒力很弱。但經(jīng)過10年陳年后,其酒又可以散發(fā)出很強(qiáng)、多層次、既柔又密的個性。 ...[查看詳情]
作為一家歷史悠久的酒莊,瑪歌始終恪守著傳統(tǒng)的釀酒方式。比如,為確保收獲葡萄的質(zhì)量,從葡萄的采摘到分類均以人工式進(jìn)行。 ...[查看詳情]
百家富城堡擁有59公頃葡萄園,風(fēng)土頗具梅多克風(fēng)格。葡萄園土壤類型多樣性顯著,位于山丘上的葡萄園土壤主要是礫石和鵝卵石,礫石和鵝卵石上覆蓋有一層黏土。 ...[查看詳情]
新露詩酒莊干紅葡萄酒(chateau lousteauneuf, medoc, france)是新露詩酒莊的正牌葡萄酒,采用酒莊培育的四種葡萄品種調(diào)配而成。此款 ...[查看詳情]
弗蘭城堡的葡萄園始建于1976年,面積為35公頃。在葡萄園的四周環(huán)繞著樹林,擁有獨(dú)特的風(fēng)土條件。園中的土壤成分主要是粘土和石灰?guī)r,有利于種植多個葡萄品種。 ...[查看詳情]
十字花妃城堡所用的葡萄產(chǎn)自40年歷史的葡萄樹, 種植在一片連綿的葡萄園里。70的葡萄品種為梅洛,25為品麗珠。這種圣愛美蓉的佳釀是在完全通過生態(tài)工藝經(jīng)改革過的酒 ...[查看詳情]
讓-馬克·皮洛酒莊的葡萄園總面積約為10公頃,酒莊大部分的葡萄園位于夏山-蒙哈榭,其他則分布在普里尼-蒙哈榭(puligny-montrachet)、 ...[查看詳情]
活靈魂酒誕生之后掀起了購買的熱潮,《葡萄酒觀察者》對2001年的活靈魂也打出了95分的高分。活靈魂被譽(yù)為“智利酒王”,由波爾多經(jīng)典的葡萄品種混釀而成,以赤霞珠( ...[查看詳情]
對路易亞都酒莊來說,釀酒的真諦在于能夠?qū)⒌胤降娘L(fēng)土條件在酒中詮釋出來,而并非僅指細(xì)心栽培特定的葡萄品種,從而釀制出風(fēng)味怡人的美酒。正是在這種理念的指引下,路易亞 ...[查看詳情]
對路易亞都酒莊來說,釀酒的真諦在于能夠?qū)⒌胤降娘L(fēng)土條件在酒中詮釋出來,而并非僅指細(xì)心栽培特定的葡萄品種,從而釀制出風(fēng)味怡人的美酒。正是在這種理念的指引下,路易亞 ...[查看詳情]