






新疆白楊酒廠始建于1958年,原名石河子八一酒廠,1972年更名為新疆白楊酒廠,2007年7月企業資產重組改制為新疆小白楊酒業有限公司。企業擁有氣相、液相色譜儀等先進的檢驗實驗設備,技術中心通過自治區級認定;企業與石河子大學校企合作,擴充知識能量及智力的儲蓄和運用,不斷創新研發,增強企業競爭力;企業最高年產白酒13000噸,產值1.8億元,銷售收入1.75億元。
白楊系列產品酒,以“白楊”、“小白楊”、“一家親”三大品牌為主的注冊商標已形成老窖、特曲、大曲、白酒、營養保健酒、飲品六大系列80余種產品。白楊系列酒不但暢銷天山南北,還行銷內地近30多個省市自治區。特別是在中原地區、華北地區、古城西安、河西走廊等市場享有盛名。白楊酒被消費者和一些文化人譽為兵團軍墾人的代表和形象,深受廣大消費者的喜愛。
白楊系列酒以其純糧釀造的優良品質和過硬的質量,贏得廣大消費者的青睞。白楊系列酒被中國綠色食品中心認定為“綠色食品”;1999年4月,白楊牌老窖、特曲系列酒被評為“新疆名牌”產品;“白楊牌”“小白楊”商標均被自治區工商行政管理局評為“新疆著名商標”;2003年10月,“白楊牌”、“一家親牌”系列酒獲中國中輕產品質量保障中心“中國知名品牌”;2004年10月白楊酒被新疆酒文化酒市場研究中心確認為“21世紀新疆白酒第一綠”;2008年6月,白楊系列酒榮獲“全國產品質量公正十佳品牌”;2008年10月,企業通過ISO22000:2005食品安全管理體系認證;2008年12月,白楊系列酒再度榮獲“新疆名牌”產品。
白楊系列酒的釀造主要以高粱、玉米、小麥、糯米等為原料;采用傳統工藝為基礎與現代“精工發酵”相結合的方法,運用了“養”、“回”、“酵”、“灌”、“延”、“串”、“分”、“復”、“運”系統技術,改善窖泥品質,提高母糟風格,增強窖泥及母糟產香的新陳代謝能力;并采用拉力發酵、復合蒸餾和陳化技術生產原汁基礎酒、調味酒,造就出白楊產品高雅醇爽、與眾不同的品質和魅力,孕蓄了白楊產品在市場競爭中的深厚底蘊。
近50年的風雨滄桑,“白楊”品牌濃縮著西部軍墾文化的精華,交融和滲透著濃郁的邊疆各民族文化,并繼續承載著軍墾文化與邊疆民族文化的傳播和弘揚。沃土成就白楊,歲月釀造輝煌。