近日,由中國酒業(yè)協(xié)會主辦、四川安達信物流有限公司與荷花咨詢共同承辦的中國酒業(yè)智能裝卸研討會在四川宜賓的安吉集團順利召開。
來自五糧液、安吉集團、劍南春、金徽酒、白云邊、勁牌南溪酒業(yè)、中國輕工武漢設(shè)計院、普什寧江專 用設(shè)備研究所、金石機器人、南京皓博智能、江西中鈺機械、北京中科訊龍科技等單位嘉賓,共計30余人參加了本次會議。
會議正式開始前,由中國酒業(yè)協(xié)會科教設(shè)計裝備委員會副秘 書長周旋帶領(lǐng)的專家團隊共同前往五糧液釀酒、制曲、混合糧粉生產(chǎn)等車間,就糠殼、曲粉、混合糧等各種物資的灌裝、碼垛、裝卸、搬運和運輸場景,以及各釀酒車間原輔料備貨的場地和空間進行現(xiàn)場調(diào)研。調(diào)研過程中,專家團受到五糧液股份公司生產(chǎn)管理部副部長曹璞及四川安吉物流集團有限公司總經(jīng)理助理、產(chǎn)業(yè)發(fā)展部部長張俊杰一行人的熱情接待,雙方就相關(guān)場景與需求在現(xiàn)場進行了詳細交流。
研討會于當天下午在安吉集團正式召開,由中國中小企業(yè)協(xié)會科創(chuàng)委主任、荷花咨詢總裁程丹主持。會議聚焦于各大酒企在原糧、曲粉等物資智能裝卸環(huán)節(jié)的切實需求與核心痛點,展開了深入討論。
中國酒業(yè)協(xié)會科教設(shè)計裝備委員會副秘 書長周旋出席本次會議并致辭。
他表示,隨著我國酒業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展邁進,生產(chǎn)環(huán)節(jié)的智能化、自動化已成為行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必然方向。尤其在裝卸搬運這一勞動密集型環(huán)節(jié),傳統(tǒng)人工作業(yè)模式不僅效率有限,且從業(yè)人員日漸減少。本次研討會旨在搭建一個技術(shù)交流的平臺,匯聚酒企與智能裝備企業(yè)的智慧,共同探討適用于酒業(yè)袋裝物資裝卸的智能化解決方案,推動行業(yè)在生產(chǎn)物流環(huán)節(jié)的降本增效與智能化升級。
會議過程中,五糧液生產(chǎn)管理部聯(lián)合中國輕工武漢設(shè)計院,帶領(lǐng)大家對曲粉糧粉的倉儲暫存、轉(zhuǎn)運方案進行了詳細的討論,四川安達信物流有限公司總經(jīng)理陳虛靈詳細介紹了公司在五糧液廠區(qū)的裝卸搬運場景及具體需求。隨后,劍南春、金徽酒、白云邊、勁牌南溪酒業(yè)等嘉賓也分別講述了企業(yè)在物資裝卸過程中面臨的痛點與難點問題,并無私分享了探索糧曲粉等原輔料智能裝卸的經(jīng)驗。但就目前而言,這些探索中的方案仍存在各自的局限性,行業(yè)急需尋求一種高 效、可靠且與釀酒場景高度匹配的智能化解決方案。
金石機器人總經(jīng)理胡文輕、南京皓博智能裝備有限公司市場總監(jiān)張杰、江西中鈺機械有限公司董事長鐘育青、北京中科訊龍科技有限公司項目經(jīng)理彭中華則詳細介紹了各自企業(yè)在袋裝物資智能裝卸領(lǐng)域的解決方案,以及在其他行業(yè)中的成熟案例,希望能與酒行業(yè)實際應用場景相結(jié)合,為酒行業(yè)解決袋裝物資智能裝卸的難題。
會議最后,五糧液股份公司生產(chǎn)管理部副部長曹璞作總結(jié)發(fā)言。他強調(diào),酒行業(yè)的發(fā)展根基在于生態(tài)釀造與傳統(tǒng)工藝,在堅守這一根本的前提下,行業(yè)必須以“守正創(chuàng)新”為原則,積極擁抱機械化與智能化,以此賦能生產(chǎn),全 面提升效率。
本次會議的成功舉辦,為解決生產(chǎn)環(huán)節(jié)采用袋裝方式搬運物資的這一行業(yè)痛點提供了契機。通過深入的現(xiàn)場調(diào)研與研討交流,與會各方不僅清晰梳理了酒業(yè)在袋裝物資裝卸環(huán)節(jié)的具體痛點,也看到了現(xiàn)有智能化技術(shù)的應用潛力與適配方向,為后續(xù)開展更具針對性的技術(shù)研發(fā)與項目合作奠定了堅實基礎(chǔ)。
未來,中國酒業(yè)協(xié)會將繼續(xù)發(fā)揮平臺作用,協(xié)同各酒企與科技企業(yè),圍繞行業(yè)共性難題組織更多專題研討與技術(shù)對接,積極推動成熟智能化解決方案在酒行業(yè)中的落地應用,助力中國酒業(yè)邁向更高 效、更智能、更可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展階段。(中國酒業(yè)協(xié)會CADA)