路易亞都酒莊葡萄酒適合搭配羊排、半熟菲力牛排、生牛肉片、松雞、鷓鴣、野禽、烤雞、烤鵝、烤豬肉、鴨胸、鴿子、兔肉、冷野味派、野蘑菇、帶有松露的菜肴、布里干酪等一些口感適中，味道不是很重的菜肴。

　　路易亞都酒莊由亞都（Jadot）家族于1859年創立，當時他們買下了伯恩（Beaune）區一座的一級葡萄園-烏爾蘇禮克洛 （Clos des Ursules）。在接下來的一百多年里，酒莊一直由亞都家族掌管。1985年，這家酒莊被一個來自美國紐約的家族--科普夫 (Kopf)家族收購。這個家族的首領一直致力于收購葡萄園。只要有可能收購到的，他們就不會錯過。至今，該酒莊仍由科普夫家族掌管。現任莊主是皮埃爾·亨利·加吉（Pierre Henry Gagey）。

　　路易亞都酒莊葡萄酒價格：￥238.00

　　原產國家:法國(France)

　　所屬產區:馬貢區(Maconnais)

　　酒莊品牌:路易亞都酒莊(Maison Louis Jadot)

      產品類型:干紅葡萄

      品種:黑比諾

      凈 含  量:750mL

　　酒 精  度:13%

　　酒莊級別:法國原產地保護標簽酒(AOP)

　　橡木陳釀:部分葡萄酒在法國橡木桶中熟成。

　　路易亞都酒莊（Maison Louis Jadot）地處法國勃艮第（Burgundy）心臟地帶，是較能代表勃艮第葡萄酒精神的酒莊之一。推薦閱讀：美國納帕酒莊葡萄酒價格，美國納帕酒莊葡萄酒多少錢

　　該酒莊葡萄園占地154公頃，遍布整個勃艮第地區，其中超過一半是一級和特級的葡萄園。令人詫異的是，偌大的葡萄園只有兩位釀酒師。園里種植的主要葡萄品種有霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和佳美（Gamay）。葡萄樹的平均樹齡為20-80年。

　　在釀酒方面，路易亞都所用的葡萄來于自家的葡萄園，或者是依照合同從葡萄種植者手中買來，這種做法在其他酒莊非常少見。該酒莊所用木桶均是自制的，技術嫻熟的工匠可以做五個木桶。通常，橡木在制桶之前一般要放兩年左右，而路易亞都酒莊則更愿意耐心地多等一年。在他們看來，經過風吹雨打后的橡木，制作出來的橡木桶，其橡木味就不會掩蓋住酒香，這樣能酒的高質量。

　　對路易亞都酒莊來說，釀酒的真諦在于能夠將地方的風土條件在酒中詮釋出來，而并非僅指細心栽培特定的葡萄品種，從而釀制出風味怡人的美酒。正是在這種理念的指引下，路易亞都成為了卓絕品質的代名詞。其畫有酒神巴克斯(Bacchus)的酒標，象征著酒莊對其出產的各款酒品質的堅持，不管是產區級還是特級園級別的佳釀，路易亞都酒莊的品質都備受肯定。

　　注:路易亞都酒莊葡萄酒價格來源于網絡，僅供參考，真實價格請以酒商報價為準。

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