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芝路城堡年平均產(chǎn)量控制在每公頃1200升。嚴(yán)格的葡萄采摘全部是手工完成,并分2至6次進(jìn)行, 以便于只采集完全被貴腐菌侵蝕、 且潛在酒精含量至少為20度的顆粒。發(fā)酵過(guò)程是自然發(fā)酵,其中三分之二在新橡木桶中進(jìn)行。發(fā)酵前,先將葡萄按照采摘的先后順序分開(kāi),然后將它們放在不同的木桶中。按照其達(dá)到均衡點(diǎn)的進(jìn)度, 發(fā)酵時(shí)間持續(xù)3個(gè)星期到兩個(gè)月不等。禁止加糖,冷凍萃取法等其它所有的人為提高酒糖份的操作。發(fā)酵完成以后,就是陳釀了。 這一程序還是在橡木桶中進(jìn)行,按照葡萄酒的特質(zhì),這一階段持續(xù)18到24個(gè)月不等。
13.5°芝路城堡貴腐甜白葡萄酒2014 750ml,零售參考價(jià):498.00
類型:白葡萄酒
國(guó)家:法國(guó)
大區(qū):波爾多
子產(chǎn)區(qū):蘇玳
村莊:蘇玳
等級(jí):1855蘇玳巴薩克列級(jí)莊
子等級(jí):1855蘇玳巴薩克一級(jí)莊
酒莊:芝路
年份:2014
評(píng)分:WA 93
規(guī)格:0.75L
酒精度:13.5%vol
葡萄品種:65% Semillon 賽美蓉, 35% Sauvignon Blanc 長(zhǎng)相思
注:13.5°芝路城堡貴腐甜白葡萄酒2014 750ml價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考!真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。
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