冰念是一個僅有15戶人家和一個小教堂的微型村莊，在十三世紀時，這里的荒野上開墾出葡萄田和 橄欖田。到了十九世紀，冰念已成為足夠的葡萄酒產區，直至二十世紀初，根瘤蚜摧毀了蔔萄 藤，致使葡萄酒農只好離開冰念去他處謀生。 如今，冰念酒莊擁有34公頃葡萄園，作為莊主所有的農業資產的一部分，約有148000株蔔萄藤。蔔 萄品種為當地的黑披風（紅）和Premsal (白）、西拉、赤霞珠以及Marcellan。 在冰念酒莊，合格的手工勞作是至關重要的。擁有15年葡萄園耕種經驗的合格園工，與家族成員一 起全年細心呵護葡萄藤。從一月的冬季剪枝，到九月的豐收，皆由手工完成。采用較小的果箱避免 葡萄的損耗，使得葡萄得以完好地運輸到酒莊，這樣可以避免氧化。
冰念酒莊葡萄酒價格表
冰念酒莊冰念紅葡萄酒，零售參考價：￥388.00
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