立冬開釀，酒香啟封。2025年11月7日至12日，由中國酒業協會主辦的2025中國國際黃酒產業博覽會暨黃酒嘉年華，將在紹興黃酒小鎮（東浦）盛大啟幕。此次博覽會以“舉杯紹興品味經典”為主題，依托黃酒小鎮開放、沉浸式的“酒旅”創新模式，強化場景營造與互動體驗，以節為媒，打造全民共享的黃酒文化盛宴！

　　01活動一覽提前看，搶先鎖定精彩

　　01 重磅開幕

　　🎉2025中國國際黃酒產業博覽會暨黃酒嘉年華開幕式

　　📅11月7日（立冬，周五）9:00-11：30

　　📍紹興黃酒小鎮（東浦）

　　🌟成果公布、項目簽約、小鎮巡游、多國同聚，共啟盛會。

　　02 2025中國國際黃酒產業博覽會

　　🎉2025中國國際黃酒產業博覽

　　會📅11月7日—12日（周五至周三，共6天）

　　📍紹興黃酒小鎮（東浦）

　　🌟匯聚全國黃酒企業，打造中國黃酒品牌聚集地，沉浸式感受中國黃酒文化魅力與品質內涵。

　　03凝智聚力共謀發展

　　🎉“凝智聚力共謀發展”——2025中國黃酒產業發展振興大會暨中國黃酒產區會議

　　📅11月7日（周五）14:30-17:00

　　📍紹興飯店多功能廳

　　🌟匯聚產區智慧，共謀產業發展。打造中國黃酒各產區“共商、共建、共享、共榮”協同發展、休戚與共的命運共同體。

　　04來紹興喝黃酒

　　🎉“來紹興喝黃酒”——2025潮飲無界黃酒嘉年華

　　📅11月7日—12日（周五至周三，共6天）

　　📍紹興黃酒小鎮（東浦）

　　🌟美食美酒，文創周邊，潮趣好玩！

　　05舉杯經典創飲無限

　　🎉“舉杯經典創飲無限”——2025中國黃酒潮飲創意挑戰賽

　　📅10月22日—11月6日

　　📍紹興黃酒小鎮（東浦）+抖音線上平臺

　　🌟創意無限，黃酒特調，全民Pk，萬元大獎！

　　06首屆京東線上黃酒節

　　🎉首屆京東線上黃酒節

　　📅11月7日—11月12日

　　📍紹興黃酒小鎮（東浦）+京東商城

　　🌟京東線上黃酒節，雙11線上買黃酒太省心！

　　07橋連世界水韻東方

　　🎉“橋連世界水韻東方”——2025中國黃酒國際文旅交流推介活動

　　📅11月8日（周六）18:50-19:50

　　📍運河游船碼頭

　　🌟“醉游長歌·尋夢紹興”，中外同游，沉醉小鎮。

　　02同期精彩HI不停

　　01

　　十城聯動共享美食佳飲

　　🎉十城聯動共享美食佳飲

　　📅11月7日—12日

　　📍紹興黃酒小鎮（東浦）

　　🌟全民消費熱潮，全民樂享、全民互動的一場黃酒狂歡盛宴！

　　02紹興黃酒企業自辦活動

　　🎉2025釀酒歷史經典產業高質量發展鑒湖峰會暨古越龍山·鑒湖酒坊創立300周年大會

　　📅11月8日（周六）9:30—12:00

　　📍古越龍山·鑒湖酒坊

　　🎉第三屆會稽山大會暨中國黃酒健康白皮書發布

　　📅11月8日(周六)14:00

　　📍浙江衛視演播廳

　　🎉“本是中國味潮涌世界”——2025年塔牌本酒文化節

　　📅10月28日（周二）下午14：00

　　📍浙江塔牌紹興酒有限公司會議中心

　　🎉“匠心鑄魂薪火賡續”——女兒紅工匠日暨收徒拜師儀式

　　📅11月8日（周六）下午14：00

　　📍紹興女兒紅釀酒有限公司會議中心

　　🌟各大企業同期活動，精彩紛呈，共謀行業新未來。

　　03黃酒評酒委員年會

　　🎉2025國 家級黃酒評酒委員年會暨2025屆國 家級黃酒評酒委員換屆選拔賽前培訓

　　📅11月3日—4日

　　📍紹興國際大酒店（二樓北海苑）

　　🌟強化國 家級評委的專業技能，推動黃酒產業實現健康、高質量、可持續發展。

　　04第五屆全國黃酒品酒職業技能競賽

　　🎉2025年全國輕工行業職業技能競賽——第五屆全國黃酒品酒職業技能競賽

　　📅11月5日—6日

　　📍紹興國際大酒店（二樓北海苑）

　　🌟樹立品質標桿，為黃酒產業高品質發展夯實人才基礎。

　　05全域聯動活動

　　🎉2025紹興黃酒嘉年華全域聯動活動

　　📅11月7日—12日

　　📍越城區（核心區）、柯橋區/上虞區/濱海新區（重點區）、諸暨市/嵊州市/新昌縣（協同區）

　　🌟重點景區、商業綜合體、黃酒企業各顯特色，整合“文化+產業+旅游”資源，全 方 位彰顯“中國黃酒之都”品牌魅力。

　　這是一場屬于黃酒的盛宴，更是一次指向未來的產業變革。以黃酒這一歷史經典產業為載體，以酒為媒，聚焦產城人文融合，產業發展大會與產區會議凝聚高端化共識，潮飲挑戰與直播帶貨加速年輕化轉型與數字化升級，嘉年華與文旅融合深化品牌化內涵......一系列活動形成“產業引 領+消費激 活+文化傳播”的聚合效應，擦亮“中國黃酒之都”城市名片，開啟中國黃酒高質量發展的新篇章。（中國酒業協會CADA）