http://www.masofficial.com/putaojiuzs/ 2021-06-18 閱讀數:622
6月初,在TopWine北京國際葡萄酒博覽會上,參展的河北懷來、寧夏青銅峽、新疆焉耆等葡萄酒產區成團展出,攜帶多個品牌亮相,并舉辦多場品鑒活動,受到眾多觀眾追捧。數據顯示,今年1-4月,全國葡萄酒累計產量達11.3萬千升,同比增長25.6%,但相比2019年同期仍有明顯下滑。無論如何,在經歷2020年的“寒冬”后,國產葡萄酒市場開始感受到一絲絲暖意。
老產區迎來新機遇
河北省懷來縣葡萄酒局局長李斌在接受國際商報記者采訪時介紹道,懷來產區地處北緯40度世界葡萄種植的黃金緯度帶上,被譽為葡萄之鄉,光照充足、降水適中、土壤適宜,而且不同高差帶的小氣候區域為葡萄的垂直分布和不同品種的種植提供了優異的地理條件。全縣葡萄酒種植面積12萬畝,釀酒葡萄6.5萬畝,龍眼、馬瑟蘭、小芒森是當地的特色釀酒葡萄品種。目前,懷來擁有包括長城葡萄酒在內的39家葡萄酒加工企業,已建成28家,在建11家。
“消費升級給國產葡萄酒帶來了新機遇,一方面,經過培養期,消費者對國產葡萄酒越來越關注和認可;另一方面,市場對高品質葡萄酒的需求越來越大,尤其是走精品化、個性化、特色化路線的產品市場前景看好,懷來葡萄酒就是其中之一。”李斌告訴國際商報記者,“今年,關注懷來產區的消費者多起來了,很多人慕名前來參觀酒莊,了解酒莊文化,品酒,這些消費者追求品質化、個性化,消費力比較強,500元一支的酒也能接受。”
長城葡萄酒展臺的工作人員也表示,今年一季度的銷售額同比去年翻了三番,基本恢復到2019年同期的水平。
值得一提的是,賀蘭山東麓葡萄酒與懷來葡萄酒均進入今年3月1日正式生效的中歐地理標志協定首批產品名錄。李斌認為,這一事件意義十分重大,既是世界對葡萄酒的認可,也為葡萄酒走出國門打開了新的通道。
新產區主動出擊
作為賀蘭山東麓葡萄酒產區的核心產區之一,青銅峽從1998年開始先后引進多家葡萄酒優質企業前來投資建設釀酒葡萄基地和酒莊。目前產區已經建成酒莊20家,葡萄酒品牌達68個。葡萄酒產業也成為了青銅峽市的一張亮麗的“紫色名片”。
“寧夏葡萄酒近些年來的表現可以說代表了葡萄酒發展的一種趨勢。消費者對國產葡萄酒的認同感在提升。”青銅峽市銀票酒莊負責人趙海在接受國際商報記者采訪時表示,雖然目前進口葡萄酒在市場的消費體量大于國產葡萄酒,但后者的體量正在增加。寧夏的政府、酒莊莊主、投資者正是看到了這樣的大趨勢,通過拓展電商渠道、參加展會、舉辦推廣活動,主動出擊,積極與消費者建立聯系,增加他們對國產葡萄酒的消費頻次。
趙海認為,除了自然條件適宜發展葡萄酒產業之外,寧夏產區的顯著優勢是政府把葡萄酒當作支柱產業來發展,“推動力、執行力非常強”。而且寧夏產區具有后發優勢,“國內外先進產區的技術、經驗都可供學習、參考”,在這一基礎上,寧夏產區可以實現差異化發展,例如尋找更適合寧夏氣候和種植條件的葡萄品種。
“我們是抱團發展,酒莊從業者在一起共同交流,探討如何提升種植水平、釀造技術,如何開拓市場,平衡酒莊之間的利益關系,集體抵制粗制濫造的產品,形成良性有序的競爭。”趙海說。
目前,釀酒葡萄產業已成為青銅峽農業優勢主導產業。據了解,2021年,青銅峽釀酒葡萄種植面積將達到14萬畝。(文章來源:國際商報)
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