酒是風物志，一方水土釀一方美酒。

　　我國幅員遼闊，物產豐富，各個地域都有不同的自然環境和風土人情，這也造就了中國白酒的百花齊放。在九省通衢的湖北，神秘古老的神農架林區，就有這樣一杯承載家鄉獨特風味的生態醬香美酒——神農架醬酒。

　　三年疫情，阻擋了多少人返鄉團圓的腳步，而2023年正是重新啟程的一年。當“封凍期”走到了盡頭，人們終于恢復了對故鄉和團圓的渴望。一杯家鄉酒，濃濃故鄉情。作為湖北本土高端醬酒的代表品牌，神農架醬酒以地道湖北味，成為湖北人年貨中的百搭單品，既是饋贈親朋的優選，更是團聚宴飲時的C位擔當。

　　好山好水釀好酒

　　神農架醬酒何以成為湖北人的“寶藏”年味?

　　近300億的湖北白酒市場一直是地產酒與名酒爭鋒的格局，濃香、兼香唱主角，醬酒反而一直屬于市場洼地。神農架醬酒的異軍突起為湖北白酒產業的多元化補充了重要的一塊拼圖，也為湖北消費者帶來了具備本土風味特色的醬香美酒。

　　“華中屋脊”“神農故里”“天然氧吧”“北緯30度的綠色奇跡”……有著眾多美譽的神農架林區早在2016年就已被選入世界自然遺產名錄，是湖北人心中代表性的家鄉文化和旅游圣地之一。大自然的鬼斧神工造就了神農架林區獨特的氣候特征，也塑造了神農架醬酒獨特的風味特征和品牌氣質。

　　神農架生態酒業廠區擇址于神農架林區內，地處北緯30度黃金釀酒帶，超91.1%的森林覆蓋面積及特殊的地理環境，造就了以“暖濕、清風、富氧”著稱的“神農架獨特小氣候”，有利于釀酒微生物的生成、發酵和繁衍，讓神農架醬酒中各類成分達到平衡，呈現醇厚、優雅、細膩、回味悠長的風味特征，進而升華成為優質醬香老酒。

　　在此基礎上，神農架醬酒還打造出全新的“高山谷地、高山原糧、高山泉水、高山釀造、高山壇藏”5G高山釀造體系，將傳統釀造工藝與特色生態進行完美融合，打磨出一瓶由真實年份基酒+真實年份瓶儲構成的雙真實年份醬酒。

　　獨特的氣候環境和高山釀造體系讓神農架醬酒風味上與其他產區醬酒“和而不同”，由于源自神農谷地，其酒體自然生香，入口柔順甘潤、醇厚豐滿、陳香舒適，具有花果香、烘焙香等獨特風味。

　　在湖北醬酒市場中，本土高端醬酒已經缺位了太久，產自神農架、具備地方文化特色和風味特色的神農架醬酒無疑滿足了湖北人對本土高品質醬酒的需求。春節臨近，家鄉人喝家鄉酒的氛圍日漸濃郁，神農架醬酒有望成為湖北消費者年貨里的醬香新選擇。

　　深耕圈層營銷

　　神農架醬酒實現省內高端占位

　　高端醬酒的品牌塑造是一條知易行難的路，于2021年7月正式明確醬酒發展戰略，推出兩款醬酒新品的神農架醬酒，跳脫出傳統的招商增長策略，選擇了一條C to B to C的良性增長之路，從C端培育做起，筑牢消費基礎，再進行渠道拓展，將品牌在消費者心中的高端價值塑造放在了第1位。

　　據神農架生態酒業總經理劉勇兵介紹：“神農架生態酒業要在2021-2025年的一個五年間建立湖北高端醬酒品牌的形象；在2026年后的第二個五年利用已建立的產區優勢，全力打造中國特色產區醬酒品牌。”

　　圍繞清晰的品牌規劃，神農架醬酒鎖定圈層營銷，開展了一系列消費者培育活動，不斷夯實品牌增長的基礎。目前，神農架醬酒已打造了下沙節、封藏節、神農宴、萬人探秘神農架四大IP活動，結合神農架林區資源優勢，廣泛開展酒旅融合，實現對目標消費者的精準引流及深度培育。

　　也正是基于神農架醬酒深度鏈接消費者和意見領袖的一系列舉措，品牌在基地市場的高端形象逐漸得到消費者的認知與認可。

　　有熟悉湖北市場的行業人士表示：“一系列的核心消費者培育活動，讓神農架醬酒的消費向心力不斷增強，湖北高端醬酒標桿的品牌認知愈發堅實，越來越多的湖北消費者成為品牌的忠實粉絲。今年春節，神農架醬酒在基地市場的動銷勢能或將集中爆發。”

　　品質家鄉酒

　　喝出地道湖北年味

　　家，是故鄉的方向；酒，是故鄉的念想。對中國消費者而言，回家過年都是春節的儀式感。另一方面，得益于春節前后團聚、宴請、禮贈等消費場景集中爆發，白酒消費持續旺盛，高端白酒更是迎來復購和開瓶創造新高的重要旺季。

　　對于白酒企業來說，2023年春節“小陽春”的趨勢非常明確，疫情防控的調整將明顯帶動人流量的回升，春節作為傳統闔家團圓的節日，勢必會有更多人群在春節返鄉，帶動各地的餐飲和贈禮等白酒消費行情。而有品位、有品質、更有鄉土情節的本土白酒品牌無疑是承載返鄉人群春節祝福的重要年貨。

　　在湖北市場，神農架醬酒在春節消費中的多重優勢逐漸得到彰顯。其一，神農架醬酒作為湖北為數不多的高端醬酒品牌，其“高山壇藏，生態醬香”的品牌主張和獨特風味特征具備差異化優勢，品牌的高端定位也迎合了春節禮贈、聚飲消費場景的價值需求。

　　其二，神農架醬酒也精準切中了家鄉人喝家鄉酒的新春情懷，在文化認同上擁有其他高端醬酒品牌無法比擬的認知優勢。在神農文化的浸潤中成長，神農架醬酒實現了酒與生態環境、神農文化的充分融合，與生俱來便擁有與湖北消費者共通的文化氣質。

　　在此基礎上，神農架醬酒在春節來臨之際也積極開展動銷氛圍營造，聚焦春節消費場景，不斷強化“神農架醬酒，地道湖北味”的認知，刺激和拉動節前消費增長，為品牌在湖北春節期間實現旺銷積蓄了磅礴的勢能。

　　消費復蘇，團圓將近，那些春節久違的情意，唯有鄉酒的滋味能夠承載。屬于湖北人的年味醬香，正在每一滴神農架醬酒中不斷生香。（文章來源：酒業家）

 

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