“結構性失衡迫使企業將‘農村包圍城市’戰略重新提上議程�！痹谝晃唤邮懿稍L的業內專家看來，當前，國內各大酒企在一二線城市市場滲透率接近飽和。即便繼續追加營銷費用也難以讓收入增加。

　　此時，開發率嚴重不足的縣城及鄉鎮市場自然而然就被一二線酒企“盯上”。

　　事實也是如此，2025年以來，在縮量競爭與消費分級的雙重壓力下，頭部企業正加速向縣城以及鄉鎮市場下沉。1

　　發力鄉村，各顯神通！當高端市場增速放緩、消費群體代際更迭的“新挑戰”接二連三地出現，各大酒企紛紛將渠道下沉作為戰略重點。

　　他們，一方面通過精簡包裝推出百元價位帶新品，另一方面依托經銷商網絡打通鄉鎮終端。

　　2025年，茅臺啟動"千縣萬店"計劃，首次將部分縣級專賣店加盟門檻降至800萬；

　　五糧液還將推進“百城千縣萬店”工程，在上百個大中城市、上千個重點縣區建設上萬家核心銷售終端；

　　洋河則采用"深度分銷2.0"模式，將經銷商網絡延伸至鄉鎮村級別。

　　2025年3月，在瀘州老窖2024-2025年度經銷商表彰暨營銷會議上，公司管理層再次強化了"開瓶為王"的核心戰略導向。

　　值得注意的是，此次會議釋放出明確的渠道下沉信號，提出將重點布局區縣、鄉鎮乃至村級終端市場。

　　按照業內人士的理解，瀘州老窖將高舉“開瓶為王”戰略，進軍農村市場，通過掃碼獎勵、終端陳列等精細化運營手段，進而對區域酒企形成降維打擊。

　　2025年5月，山西汾酒在2024年度業績說明會上重點闡述了其市場拓展戰略。針對長江以南這一潛力巨大的機會型市場，汾酒公司明確提出，將重點推進縣級空白市場的招商布局工作，進一步完善渠道網絡建設。

　　作為白酒行業深耕縣域市場的先行者，汾酒構建了以廠家為主導、廠商協同共建的營銷模式，形成了以地市級和縣級經銷商為核心渠道，同時，整合專賣店加盟、直銷體系、電商平臺及新零售業態的多元化銷售網絡。

　　這一立體化的渠道布局充分體現了汾酒對縣級市場戰略價值的深刻認知和長期投入。2

　　行業競爭邏輯的轉變：從“搶終端”到“搶消費場景"頭部酒企扎堆縣級及鄉鎮市場，揭示了行業競爭邏輯的轉變：頭部品牌正以高性價比的光瓶酒、宴席專屬產品切入，將傳統“搶終端”升級為“搶消費場景”和“搶用戶心智”。

　　通過高復購的日常飲用場景建立用戶黏性，降低消費決策門檻！

　　高性價比光瓶酒切入日常消費。光瓶酒已擺脫低端標簽，成為高性價比的品質載體。如汾酒的玻汾瞄準百億級大單品目標，通過縣級空白市場招商覆蓋基層消費場景。

　　將宴席從單純銷售場景轉化為品牌體驗入口，強化情感連接。

　　縣域婚宴市場顯現“低房價高預算”特性，消費潛力可觀。頭部酒企推出專屬宴席產品，并借數字化工具（掃碼領紅包、積分兌換）等手段增強與消費者互動，突破區域酒企的地域化優勢。

　　值得大家注意的是，白酒行業的下沉市場爭奪戰，本質是供應鏈效率與用戶運營能力的綜合較量。當“開瓶率”取代“鋪貨率”成為核心指標，廠商生態的健康化將成為穿越周期的關鍵支點。

　　因此，下沉并非簡單降價，需構建"品牌認知-渠道管控-消費培育"三位一體體系。

　　未來，競爭將聚焦在供應鏈效率與消費者運營能力，數字化工具的應用深度等將成為決勝的關鍵要素。

　　正如瀘州老窖“四大堅定”所啟示的——唯有戰略定力與戰術敏捷并存，方能于逆勢中開新局。（文章來源：賣酒狼圈子）

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